Como Hacer un Arroz con Dulce al Estilo Boricua

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El arroz con dulce es una tradicion en Puerto Rico y al menos si vives en la isla nunca vas a pasar una navidad sin probar este delicioso postre.

Lo cierto es que este entremes originalmente proviene de España y la razon por la cual tambien se ha convertido en una tradicion en Borinquen es debido a que Puerto Rico fue parte de España por muchos años y es por eso que la presencia de la cultura Española al dia de hoy se hace notar especialmente en la manera que confecionamos nuestras comidas.

Este postre dulce tambien se ve en toda latinoamerica y en muchos paises Arabes un dato curioso y muy importante que mucha gente no conoce es que la palabra Arroz proviene del vocablo Arabe Arruzz.

A continuacion los Ingrediente del Arroz con Dulce

4 Tazas de arroz grano mediano

1 taza de pasa o la cantidad que desee de Brandy

Ingredientes par el te

6 Tazas de agua

8 Palitos de canela 6 a 8 Anis Estrellado

1 padaso de gengibre fresco

18 clavos de especias

Ingredientes de las leches

2 Latas de leche de coco de su preferencia

2 Cucharadas de Mantequilla puede ser con sal

1 Pisca de sal

1 Lata de Leche Evaporada

Un poco de Nuez moscada

1 Cucharadita de Vainilla

1 Lata de Crema de Coco

1 Lata de leche condensada

1 Taza de azucar Morena

1 Taza de Azucar blanca

Canela en polvo

A continuacion El Video de la experta Boricua que te lleva paso por paso para realizar la receta.

Evelyn Dominguez Channel

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  • Ivette J Vega on

    Todas sus recetas son muy interesantes a mí me encantan son lo mejor yo he hecho varias de ellas con su ayuda y han quedado deliciosas muchas gracias

  • María on

    Quiero darte las gracias por poner estas recetas en esta página pues los que estamos lejos de nuestra querida Isla al menos podemos hacer esas delicias de nuestra comida típica muchas bendiciones DTB

  • Ivette on

    Mi postre favorito! Esta receta es mu parecida a la que yo hago, sin embargo no creo que sea necesario echarle tanta azúcar. La leche condensada, y la crema de coco tienen muchísima azúcar si se le añade una taza de azúcar va a empalagar. En los tiempos de mi abuela, cuando no había tanta abundancia, solo le echaban azúcar negra y era delicioso. Solo eso le cambiaría a esta receta. Lo demás está perfecto. Gracias

  • Claudine on

    Que Rico gracias 🍽🍽🍽

  • Luisa Cesani on

    Muy simpatica y genuina con mucho amor por sus recetas. El arroz con dulce es como el que yo preparo queda amelcochaito. Te felicito.



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