Como Hacer un Flan de Queso Tradicional Puertorriqueño

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Cual es el verdadero origen del Flan?

Muchos años antes de Cristo los Huevos se utilizaban en una gran cantidad de recetas como lo es aun hoy en dia.

Lo que hoy se conoce como Flan en los tiempos medievales se conocia como Flado y se dice que este delicioso postre realmente proviene de España Francia.

Tambien hay registros historicos que los Romanos tambien tenian una version similar de el Flan conocida como Tyropatina fue cuando los Romanos comenzaron a incorporar las gallinas y los huevos como parte de su alimentacion regular.

El nombre del Flan proviene del vocablo Frances que en Español significa Torta plana, sin importar realmente de donde realmente proviene el delicioso Flan lo cierto es que este delicioso postre es muy popular en muchos paises del mundo por su unica textura y su increible delicioso sabor.

A continuacion los Ingredientes:

1 taza de azúcar blanca granulada para el caramelo

1 lata de leche evaporada o 1 taza de leche de vaca entera

1 lata de leche condensada

4 huevos grandes

1 barra de 8 onzas de queso crema

cucharadita de vainilla

1 licuadora

A Continuacion el video paso por paso para la confeccion:Evelyn Dominguez 

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  • AliciaNeris on

    Me gustó mucho tu explicación muy sencillo. Te felicito y gracias por compartir! Soy de San Lorenzo, Puerto Rico pero vivo en Shelby, NC

  • Diana Morales on

    GRACIAS de CORAZÓN

  • Diana Morales on

    GRACIAS de CORAZÓN

  • Altagracia Rivera on

    Me encantan las resetas q usted pública

  • Lysette C on

    ¡Muchas gracias y felicidades! Les mando abrazos desde Nueva Jersey!🙂



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