La Historia de los Dulces Tipicos de Puerto Rico 2018

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Los dulces tipicos para los Puertorriqueños son una gran tradicion y se incrementa la demanda de estos peculiares dulces en la epoca Navideña.

Si es Cierto que todos disfrutamos de estos deliciosos entremeces muy pocos nos detenemos a pensar de donde salieron cuales son sus origenes y creadores,  porque es que son tan deliciosos que no nos da tiempo para decir, espera a quien se le ocurrio la idea de crear tan deliciosos dulces?

La respuesta viene de muchos años atras los dulces y se crean en Puerto Rico por una mezcla de lo que fue la conquista Española, la esclavitud y el trafico de migracion en la Isla.

En los años de nuestros ancestros luego de la explotacion de los recursos en la Isla que incluyo la gran cantidad de oro que abundaba en la isla no quedo mucho en la isla del encanto, pero una cosa si abundaba en Puerto Rico y era el azucar y con ese gran recurso fue que vino la creatividad y confeccion de estos deliciosos manjares.

Es importante destacar tambien que nuestro famoso Tembleque y Arroz con Dulce provienen de la Cultura Europea que abundaba en la Isla para los tiempos de colonizacion por el gran trafico que habia entre Puerto Rico y lo que en un momento fue llamado como la Madre Patria España.

El arroz con dulce se creo a base de lo que es el famoso y conocido Flan de Arroz Frances y la gran mayoria de los paises de habla hispana tienen sus propias versiones de estos postres, lo que en esos tiempos hacian las recetas diferentes eran sus estatus sociales economicos, en paises donde habia dinero utilizaban Almendras y Pasas y en los Paises mas pobres se hacian con lo que estubiera disponible, lo si casi siempre abundaba era la Azucar.

Ahora la Gran pregunta es y de donde salio nuestra deliciosa bebida famosamente conocida como "Coquito"?

Nuestro antepasados Boricuas cuentas que para el tiempo en que el Alcohol era prohibido en los Estados Unidos ya la Isla era parte de la Nacion Americana y por lo tanto tambien aqui estaba Prohibido y cuentan que los boricuas vieron a los Americanos tomando su apreciada bebida conocida como Eggnog, asi fue que nacio la version Boricua pues los campesinos comenzaron a Mezclar la leche de Coco con Ron Caña y asi el americano no se daba cuenta que realmente lo que estabamos cogiendo era tremenda Jumeta, y de ahi comienza lo que hoy es conocido Mundialmente como "Coquito".

Espreamos que hayas disfrutado leyendo este articulo y muchas gracias por Visitarnos y regalarnos un poquito de tu tiempo y no olvides visitarnos todos los dias para nuestros mas recientes Articulos que de seguro van a ser de gran interes para ti!.

Aqui te dejamos algunos de los dulces tipicos producidos por manos locales Puertorriqueñas

 

Janet - Boricua Products

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