[Video] Como Hacer un Sancocho Puertorriqueño

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El Sancocho Boricua es considerado como un plato rustico en Puerto Rico y es muy bueno consumirlo en temporadas frias para calentar un poco el cuerpo y como dicen en mi bella isla revive hasta a un muerto.

Este delicioso plato es basicamente una sopa o parecido solo que nosotros lo hacemos a nuestro propio estilo, los ingredientes para elaborar este plato depende de tu gusto ya que como lleva viandas le puedes añadir las que te gusten o quitarle las que no te gusten.

En cuanto a la carne que se utiliza tampoco hay un estandar porque lo mismo lo puedes hacer con carne de res con huesos o deshuesada, como mas te guste pero no se limita a la carne de res algunas personas prefieren hacerlo con pollo, gallina y hasta cerdo asi que este es un plato que es muy flexible dependiendo de tu gusto.

 

El Sancocho no solo se ve en Puerto Rico este plato se hace en Venezuela, Colombia, Santo Domingo, Costa Rica El Salvador y todos son diferentes debido a que los diferentes paises utilizan diferentes ingredientes y sazones.

La verdad es que este plato toma algo de tiempo en su confeccion pero es muy divertido hacerlo en familia y poder asignarle una tarea a cada uno de tus familiares para que te ayuden y pasarla en familia.

 A continuacion el Video que te enseña paso por paso para hacer el Sancocho

Video Source YouTube 

Evelyn Dominguez



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  • Mario on

    Cuanto tiempo desde que pones las viandas hasta que terminaste el cocido?

  • David (Big-Dave) Rodriguez Garcia on

    I Will be🇵🇷🇲🇽🇵🇷🇲🇽 new candidate for governor of Indiana in 2020 God Bless!

  • Wilfredo Aviles on

    Un sancocho sin apio no es sancocho.

  • Sara Barreto on

    gra cia por la receta me quedo riquisimo.

  • Roberto Aponte on

    The only food that makes me happy is Puerto Rican food I’m going bananas over this plate and I’m going to cook it right now thanks.



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